domingo, 3 de agosto de 2014

Cupcake com a afilhada Larinha

Olá pessoal,

A dica de hoje é bem divertida e fácil de fazer, tão fácil que tive que recorrer a uma ajudinha da minha afilhada Larinha...(rsrs) Fizemos Cupcake, que são aqueles bolinhos decorados, e é muito divertido fazer essa receitinha, em especial com as crianças, tem um pouco de bagunça, mas vale muito a pena ativar a criatividade. 

Vamos então ao passo-a-passo:


Ingredientes:


1 MISTURA PARA BOLO (Escolhi o sabor de chocolate, mas pode ser qualquer sabor)
2 OVOS
2 COLORES DE MANTEIGA (bem cheia)
1 XÍCARA DE LEITE (150 ml)



Coloque a mistura para bolo, os ovos e a manteiga na batedeira e bata um pouco


Depois, vá misturando o leite aos poucos


Bata por cerca de 2 minutos ou até a massa ficar homogênea 
Dica: uso muita manteiga e pouco leite, assim a massa fica bem consistente e o bolo cresce sem precisar de fermento


Coloque em forminhas para cupcake,  não precisa encher, porque vai crescer, leve ao fogo pré aquecido por 30 minutos ou faça o teste do palito. O rendimento é de 10 porções.


Depois dos bolinhos prontos, esperei esfriar e fiz um corte no meio para rechear com brigadeiro de colher, que já comprei pronto no supermercado, é só fazer um circulo e tira o excesso, depois tampa.



E para fazer a parte mais divertida, usei Chantilly pronto, aquele que compra no supermercado e é só bater na batedeira até dar o ponto...Sabe quem me ajudou a finalizar os meus cupcakes? Minha afilhada Larinha, nos divertimos um bocado viu...vejam!



"Olha Mônica, como ta lindo esse aqui"



Um dos únicos que saiu bonitinho...Rsrs


 Etcha que melação...rsrs


Uma delíciaaa...



E aí gostam...espero que sim!

Bom apetite.










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